新闻资讯 · 2022年 9月 1日

【Telegram中文版】保障“舌尖上的安全” 来一场别样知“食”比拼【Telegram中文官网】

科技日报记者 马爱平

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人们购买食品时会注意保质期,食品的保质期指的是什么?剩菜放进冰箱后,应该如何处理?外出就餐剩下的食物多,哪种菜不适合打包?

健康生活始于点滴,食品安全关乎你我。日前,为促进公众树立健康饮食的理念,普及食品安全知识,提高自我保护能力,2022北京市公民科学素质大赛特别推出“知‘食’比拼 健康同行”专项竞答活动。

据悉,该活动由北京市全民科学素质纲要实施工作办公室、北京市科学技术协会主办,北京科技报社承办,北京市市场监督管理局、北京市科学技术研究院、北京农学院科协、北京工商大学食品与健康学院、中国营养学会特别支持。为进一步贯彻落实《北京市全民科学素质行动规划纲要(2021—2035年)》,着力发挥“首都科普”品牌活动的示范引领作用,调动全社会参与科学素质建设的积极性、主动性,2022北京市公民科学素质大赛将开展系列不同主题的专项竞答活动。